- 出版社：Karger
- 作者/編輯者：Simopoulos, A.P. (Washington, D.C.); Milner, J.A. (Rockville, Md.).
- 出版年：2010
- ISBN：9783805594288
- 版本：Vol. 101
- 頁數：180
- 電子書平台：Karger
圖書特色：
鑑於遺傳變異對營養成分與疾病交互作用的影響(基因營養學:nutrigenetics)，及營養成分對基因體、蛋白質體及代謝體影響 (營養基因組學:nutrigenomics)促使營養學領域的一場革命性研究，且營養基因組學/基因營養學提供強大的方法解開營養分子、基因變異與生醫系統之間的複雜關係，本書特別收錄2009年10月份在第三屆Congress of the International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics所發表的研究文獻。
本書內容論及各種疾病與徵狀的營養基因組學、基因營養學、表觀遺傳學(epigenetics)、轉錄組學(transcriptomics )與非編碼RNA和轉錄後基因準則等。除了科學的研究，包括政府、學術界和產業面臨的挑戰/機會，也是本書探討範圍！
對於個人化醫療、營養學或農業未來發展有興趣的讀者千萬不能錯過！
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鑑於遺傳變異對營養成分與疾病交互作用的影響(基因營養學:nutrigenetics)，及營養成分對基因體、蛋白質體及代謝體影響 (營養基因組學:nutrigenomics)促使營養學領域的一場革命性研究，且營養基因組學/基因營養學提供強大的方法解開營養分子、基因變異與生醫系統之間的複雜關係，本書特別收錄2009年10月份在第三屆Congress of the International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics所發表的研究文獻。
本書內容論及各種疾病與徵狀的營養基因組學、基因營養學、表觀遺傳學(epigenetics)、轉錄組學(transcriptomics )與非編碼RNA和轉錄後基因準則等。除了科學的研究，包括政府、學術界和產業面臨的挑戰/機會，也是本書探討範圍！
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